盡管銀的抗菌性能被發現和了解超過一千年了，但其抗菌和殺菌過程和機理還是被很了解。近年了，隨著對抗生素產生抗藥性的細菌越來越普遍，銀在抗菌涂層等產品中的使用已急劇增長。 盡管如此，導致細菌消滅的復雜事件鏈仍然被認為是理所當然的，對這一過程的更好理解可以為如何最好地應用它提供線索。

隨著對抗生素產生抗藥性的細菌越來越普遍，銀在抗菌涂層等產品中的使用已急劇增長。盡管如此，導致細菌消滅的復雜事件鏈仍然被認為是理所當然的，對這一過程的更好理解可以為如何最好地應用它提供線索。

在最近發表的《化學物理評論》中，一組來自意大利，美國和新加坡的研究人員研究了與細菌相互作用對銀結構的影響。對納米銀的抗菌了解有了新的認識。

當監測銀納米顆粒與附近的大腸桿菌培養物的相互作用時，研究人員發現銀發生了幾處戲劇性的變化。最值得注意的是，大腸桿菌細胞引起了銀顆粒大小和形狀的實質性轉變。

通常認為在此過程中白銀保持不變，但團隊所做的工作表明這并非事實。

銀與細菌之間的靜電相互作用會導致一些銀顆粒溶解，因為它釋放離子以滲透細菌細胞。這種溶解改變了銀顆粒的形狀，使它們從三角形收縮并舍入為圓形。

如果用一種分子預處理大腸桿菌細胞以增加其膜的通透性，然后再遇到銀，則這些作用會更加明顯。

“從這項研究看來，銀是從相互作用中'消耗'的，”論文作者之一，印度理工學院納米科學與技術中心主任古格里爾莫·蘭扎尼（Guglielmo Lanzani）說。

幸運的是，這種“消耗”可能不會影響銀的抗菌性能，因為這種影響很小。

IIT的研究員，該研究的合著者朱塞佩·帕特諾（GiuseppePaternò）說：“我們認為這不會影響殺生物過程的效率，并且由于物質的微小交換，其壽命基本上是無限的?！?“但是，結構修飾會影響金屬納米結構的光學性能?！?/p>

對這樣的過程進行直接調查是困難的，因為實驗室是受控的環境，無法完全捕獲細菌細胞生物學環境的復雜性。

盡管如此，該小組仍在計劃進一步的實驗，以探索導致銀結構改變的化學途徑。他們希望揭示為什么銀作為抗菌表面比其他材料更有效，為什么細菌膜特別容易受銀的侵害，而其他細胞受到的影響卻較小。

More information: "The impact of bacteria exposure on the plasmonic response of silver nanostructured surfaces" Chemical Physics Reviews, aip.scitation.org/doi/10.1063/5.0042547

Journal information: Chemical Physics Reviews